原标题:Mysteel解读:“双旦”将至,苹果去库情况分析 来源:我的农产品网
导语:圣诞、元旦双节即将到来,产地备货陆续开始,冷库本周去库速度有所加快。目前部分产地果农抗价情绪仍存,导致调客商货时间有所提前,但整体出库速度快于去年同期。本周苹果主产区走货如何?下周产地出库又会受到那些因素的影响?
一、库内低价货源需求较高,主产区出库速度有所提升
目前距离圣诞、元旦还有15至20天的时间,苹果各产地已陆续开始进入节日备货阶段。从下图全国单周出货量走势图来看,本周全国整体苹果出货量有小幅提升。12月2日至12月8日,全国单周冷库出库量15.87万吨,较上一周环比增加10.73万吨,从出库结构来看各主产区也不尽相同。
分产区来看,山东产区贴字苹果与次果走货较快,冷库礼盒开始备货出库,且外贸小果需求较高;目前产地果农惜售观望情绪仍存,部分客商发自存货应对市场需求。陕西产区白水、澄城库内货源性价比较高,果农顺价销售意愿偏强,冷库出库量增幅明显;延安产区库内次果货源走货加快,果农高价货需求一般。甘肃庄浪、庆阳剩余货源下捡率较高,果农顺价销售意愿较强,走货速度增快。
周内山东去库量较其他产区增幅较大主要有以下几点原因:其一、山东整体出库价格低于陕西、甘肃部分产区。价位相对较低,客商拿货有一定的利润,对山东库内货源的选择性提高。栖霞果农货80#一二级条纹2.8-3.2元/斤,洛川70#果农货半商品3.0-3.5元/斤,静宁75#果农货片红中上等3.7-4.2元/斤。其二、山东贴字苹果较多,陕西产区由于摘袋期连续的阴雨,苹果上色困难,导致陕西今年贴字苹果难生成,对贴字苹果有需求的客商大多选择山东产区包装出库。其三、静宁前期炒货热情高,果农惜售情绪仍存,自11月底以来产地客商明显减少,对该产地货源订购积极性减弱。
从批发市场周度成交量来看,近期批发市场走货量有所提升,且成交量已超去年同期。从下图可以看到,受节日带动,批发市场成交量自12月之后都有上涨趋势,而2021年批发市场成交量增长时间段较2020年有所提前。综合产销区了解到的情况,分析有以下几点原因,其一、2020年收购价格逐渐走高,产地果农惜售情绪高涨,转入12月份后,客商多发自存货应对市场,高价形式下,市场走货速度提升缓慢。其二、2021年受天气影响因素较大,产地好货量少,地面交易次果量大价低,导致今年产地收购期时间缩短,而且产地苹果下树时间晚于往年,成熟度以及糖度大大提升,大量低价且口感不错的货源进入市场。其三、目前批发市场偏好以袋装低价货为主,部分地区对85#起步高端货源也有一定的需求。市场大量的低价货源对销区成交量起到了促进作用。
二、去库速度较去年同期提快
表:山东、陕西产区周度库存表
上表整理了陕西、山东产区11月份至12月中旬6周产地冷库库存变动对比情况。从表中可以看出,2021-2022产季产地冷库出库速度明显好于去年同期。
对比11月第三周,山东产区基本都处于入库扫尾阶段,进入11月第四周后,产地转为库内交易。而陕西产区2021-2022产季受阴雨影响,采摘时间推后,造成入库扫尾阶段晚于2020-2021产季。
2020-2021产季山东、陕西产区转库内交易后,整体去库速度缓慢,大多以客商发自存货源为主,节日备货行情略显疲乏。而2021-2022产季,转入库内交易后,去库速度均呈现减缓再加速的态势。由于果农抗价情绪较高,客商与果农之间博弈情绪渐浓,导致进入12月份后产地去库速度明显减缓,部分产区甚至已开始调客商货货源。而随着双节提振作用,产地备货开始陆续进行,以库内次果、贴字苹果走货为主,而果农顺价销售意愿较强的产区例如陕西白水、澄城,甘肃庄浪等,去库速度明显加快。
三、下周产地出库影响因素分析
下周进入节前10至15天的时间,预计会逐步步入备货高峰时期,会对产地冷库出库产生一定的带动作用。受苹果销售的季节性周期影响,以及冬至、圣诞、元旦节日提振,预计下周产地冷库出库速度稳步提升。但疫情等不确定因素仍存,还需关注产地果农抗价情绪,销区成交量以及冷库出库结构情况。
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